haha :D z bimbru nie robi się drinków :D ale kup sobie dobry słoik naturalnego miodu jak będziesz zimą przeziębiona, ze stanem okołogrypowym, to wlewasz z kieliszek takiego bimbru do małego garnuszka, wrzucasz ze dwie czubate duze łychy miodu i zagotowujesz ale do momentu wrzenia, bo inaczej. Pn, 23-05-2011 Forum: emama - Re: bimber Jak zrobić karmel do bimbru – wprowadzenie . Karmel do bimbru to przepis, który pomaga nadać trunkowi nie tylko ciekawy, ale też charakterystyczny smak. Jednym z najczęstszych sposobów na uzyskanie karmelu do bimbru jest jego domowe przygotowanie. Ale nie bądź zbyt leniwa, aby zrobić to ponownie, na przykład mangan. Aby to zrobić, weź trzy gramy proszku i rozcieńczyć w szklance gorącej wody, aż do całkowitego rozpuszczenia. Otrzymaną ciecz należy wlać do rozcieńczonego bimbru, mieszać i utrzymywać przez 15 minut. Po - wlej dużą łyżkę sody i soli i ponownie zamieszaj. Jak zrobić bęben parową lub barboter. Pojemnik bębnowy objętościowych pary wodnej (płuczki) musi być 10 razy mniej niż w przypadku destylatora. Potrzebne będą: słoik z pokrywą metalową lub innym szczelnie zamkniętym pojemniku; 2 dziobek; 2 nakrętki; znacznik; szydło; odporna na ciepło klej lub zgrzewanie na zimno. instrukcje: 1. Dodawanie skrobi do zacieru bimbrowniczego to prosty sposób na zwiększenie jego wydajności. Skrobia nie ulega fermentacji, lecz rozkłada się na glukozę pod wpływem enzymów zawartych w słodzie. Efekt ten nazywany jest scukrzaniem, a im wyższe stężenie glukozy w zacierze, tym więcej bimbru zostanie wyprodukowane. Ten film przedstawia jak domowym sposobem wytwarzać dwutlenek węgla potrzebny do prawidłowego wzrostu roślin w akwarium. Aparaturę do produkcji bimbru w styczniu 2018 r. mundurowi odkryli w jednym z domów oraz w pomieszczeniach gospodarczych w gminie Zamość. Odkryto tam 100 litrów zacieru. Procederem zajmował Witam Jestem nowy w temacie i chciałbym zakupić gotową aparaturę do wytwarzania bimbru. Sporo jest tego w internecie, ale czytam Wasze porady żeby na początek poruszyć temat na forum, później robić zakupy. interesuje mnie sprzęt do wytworzenia bimbru ewentualnie spirytusu owocowego, czy to się da pogodzić w jednym urządzeniu? Zabierając się do pracy, w pierwszej kolejności będziemy musieli umyć, a następnie zmiażdżyć lub rozdrobnić owoce, aby wydobyć z nich słodki sok. Można zrobić to rękami, jednak wygodniejsze jest użycie w tym celu wynalazków techniki, jak np. mieszadła czy chociażby wiertarki, która sprawdzi się tu idealnie. CO CHCESZ ZROBIĆ. SPIRYTUS. Ilość spirytusu [ml] Moc spirytusu [% obj.] WODA. Ilość wody lub wódki [ml] Jeśli wódka, podaj % obj. WYNIK OBLICZEŃ Przydatny przy sporządzaniu wódek, bimbru, nalewek. Pozwala uzyskać określoną moc i słodkość nalewki. cVEqC. (...) (...) niema czegos bez palnika;)? przeciez nie zostawie plomienia w piwnicy odpalonego(...) 1407535[/snapback] Z takiego czegoś jak na obrazku robiliśmy bimberek na... kółku chemicznym w 7. klasie :P . Pozdrowienia dla pana od chemii za umiejętność zainteresowania przedmiotem ;) ______EDITED_______ Na tym obrazku jest błąd... Gdyby ktoś zrobił bez ujścia oparów po schłodzeniu, to by go zbierali ze ścian. "ps. robienie alkoholu na uzytek wlasny jest legalne!;)" Masz szczęscie że to dopisałeś bo znając Pare to za 10 sekund byłby BAN ;o 1407548[/snapback] Gdyby ktoś dopisał jak zrobić własną instalację do browarka, albo napisał że wyśle Paranoikowi pierwsze klarowne "próbki", to by się nikt nie ośmielił zbanować/zamknąć temat ;) robie ten z rysunku tylko skad ORT: ORT: ORT: ORT: ORT: ORT: wziasc jakas banie na zacier?Kup sobie bańkę na mleko. Ewentualnie nada się wszystko co jest ze stali nierdzewnej. I radziłbym to robić na łaźni wodnej- jest bezpieczniej ;) Edited April 24, 2005 by MareCeK ​Z wielką radością obserwuję trendy, w których coraz większym szacunkiem opisuje się tradycyjną, polską produkcję samogonu. Każdy z nas przecież, na pewno pamięta wujka, dziadka albo ojca, którzy w wolnych chwilach zaszywali się w piwnicy albo szopce i znikali na długie godziny. Wraz z tym, jak stawaliśmy się starsi, odkrywali rąbka tajemnicy, pokazywali, jak przebiega destylacja, jakie przepisy są najlepsze i jaki smak trunku dzięki temu możemy uzyskać. Musicie przyznać, że cała ta otoczka domowej destylacji sprawiała, że w aparaturze widzieliśmy tajemny sprzęt, a w naszych wujkach, dziadkach i ojcach prawdziwych alchemików. To był wyjątkowy czas wchodzenia w dorosłość. Do tego wszystkiego dochodziły czasy głębokiej komuny, konspiracji i prohibicji. Czasy się jednak zmieniły i w świetle polskiego prawa pędzenie bimbru na użytek własny jest zupełnie legalne. Zmniejsza to trochę ładunek emocjonalny, ale nadal jest wyjątkowym zajęciem, bo pozwala sprawdzić swoje siły w sztuce destylacji. To, co na pewno się nie zmieniło, to piękno aparatury, która dzięki nowoczesnym metodom jest niezwykle profesjonalna i bezpieczna. To niewątpliwy plus, bowiem, w porównaniu do aparatury wykonanej metodami amatorskimi, jest dużo bardziej bezpieczna. Każdy na pewno zna wiele historii, czasem zabawnych, jak to komuś w okolicy niewielki zapłon alkoholu podczas destylacji wypalił brwi. Mimo że takie historie bywają śmieszne, to opisują główny problem rzemieślniczo wykonanej aparatury. Bardzo często taki sprzęt jest obarczony wieloma wadami. Niedokładne wykonanie, zużycie czy zła konserwacja. Do tego dochodzi działanie wysokiej temperatury, alkoholu i ciśnienia. To wszystko powoduje ryzyko zniszczenia instalacji, zapłonu a czasem wybuchu. Dlatego nie warto ryzykować, a dziadkowe sprzęty z czystym sercem oddać do lokalnego muzeum. Kupno własnego destylatora to w dzisiejszych czasach wcale nie tak wielki wydatek. Zwłaszcza że sprzęt na służyć będzie przez lata. Sprawdziłem na własnej skórze i bezsprzecznie polecam. Wracając jednak do sprzętu. Gdy staniemy się szczęśliwymi posiadaczami rodzinnej receptury, warto zaopatrzyć się w stosowną literaturę. Zwykle wystarczy kilka dobrych artykułów. Czasem także warto zajrzeć do specjalistycznych źródeł i podpytać dziadka. Jak już podejmiemy te kroki, to swoją uwagę powinniśmy skupić na aparaturze. Każdy destylator składa się z palnika, zbiornika, w którym podgrzewamy mieszankę, oraz chłodnicy, w której stopniowo skrapla się alkohol. Do całości należy dodać zbiorczy pojemnik na destylat. Teoria jest bardzo prosta. Musimy przygotować zacier - ważne jest, żeby nie był słodki, bo gotowanie takiej mieszanki w kotle może spowodować karmelizację cukru. Ponadto słodki zacier świadczy o tym, że proces fermentacji nie dobiegł jeszcze końca. Taki przygotowany zacier wlewamy w kotle, który będzie podgrzewany za pomocą palnika. Wewnątrz kotła tworzy się wysoka temperatura, która doprowadza alkohol do wrzenia. Dzięki różnicy temperatury wrzenia alkoholu i wody możemy odseparować te dwie substancje od siebie. Podczas gotowania alkohol w stanie gazowym trafia do chłodnicy i tam dzięki różnicy temperatur się skrapla i trafia do pojemnika zbiorczego. W sieci znajdziemy mnóstwo szczegółowych porada jak zadbać o taką aparaturę. Wszystkie jednak sprowadzają się do dbałości o czystość kotła, kontroli temperatury, stężenia destylatu. Ważne jest także kontrolowanie ilości zacieru, który pozostał w kotle. W całym procesie kluczowa jest szczelność i bezawaryjność sprzętu. Wiem, że powtarzam to kolejny raz, ale jest to kluczowe podczas destylacji, zwłaszcza jeśli robimy to pierwszy raz i nie jesteśmy w stanie bez dobrej aparatury stwierdzić czy wszystko przebiega pomyślnie. Ja swój pierwszy destylator odziedziczyłem po wujku, niestety zmarnowałem dobry zacier i kilka tygodni pracy. Następny kupiłem na i był to strzał w dziesiątkę. Razem z kompletnym zestawem dokupiłem środki czyszczące, aparaturę, termometry i kilka zapasowych rurek. Do wszystkiego była szczegółowa instrukcja. Dzięki temu nie musiałem polegać na intuicji i podczas drugiej destylacji uzyskałem przyjemny bimber o mocy niecałych 70%. Wraz z doświadczeniem mogłem pozwolić sobie na eksperymenty. Ważna jest też dla mnie niezawodność sprzętu i dokładność pomiarów. Dzięki temu mogę być pewny, że różnice w smaku i mocy destylatu są efektem celowych działań, a nie przypadkowego działania destylatora. Z rzeczy istotnych warto dodać, że należy kupić więcej materiałów eksploatacyjnych na zapas. Sprężynki do chłodnicy, szklane rurki i gumowe elementy. Z różnych powodów ulegają zużyciu i czasem prowadzi to do niehigienicznej pracy. Osobiście uważam, że jeśli się czymś zajmujemy, musimy dbać o każdy detal, wtedy takie hobby przynosi dobre owoce i radość. Na koniec dodam, że destylacja to bardzo przyjemne zajęcie. Uczy cierpliwości i dokładności. Dzięki nowoczesnym zestawom jest także bardzo bezpieczna. Dzięki temu możemy z pasją wracać do tradycji zapoczątkowanej przez poprzednie pokolenia. Pozdrawiam i życzę samych bimbrowniczych sukcesów! Poradnik dodany przez: JaBaSiN 96131 2 Jeżeli jesteś tym zainteresowany to na koncie właściciela filmu masz inne filmy związane z aparaturą do destylacji. dużo informacji i innych rzeczy. Ten filmik, to podstawa, która pozwoli zacząć zabawę z destylacją :) Składniki: Konto autora filmu: Do poradnika Jak zrobić aparaturę do destylacji przypisano następujące tagi: technika alkohol destylacja aparatura destylowanie destylować aparatury bimber